Yopez ( Йопез ;)

MV - Окт. 03, 2024, 09:38 pmБез 200мл Гуся и морозной рюмки даже не начинать.

Я обычно 50мл, когда начинаю, а остальное потом, когда уже можно есть.

Lor - Окт. 03, 2024, 09:46 pmЯ обычно 50мл, когда начинаю, а остальное потом, когда уже можно есть.

Да, отсутствие горючего делает рецепт неаутентичным.

Piker - Окт. 03, 2024, 08:49 pm...Жён пришёл с работы. Точнее я ЕГО привёз. ))....

У тебя новый жён? Или старая в нового..таво.... ой ты меня пугаешь

Lor - Окт. 03, 2024, 09:24 pmОк. Расказываю. Картошку кидают уже в разогретое масло и жарят на большом огне, часто переворачивая. Под конец можно огонь уменьшить и добавить лука, сала по желанию. Солить можно только в самом конце(!), когда уже всё готово.

Спапсибо Лор, век живи век учись :-)

Stella - Окт. 03, 2024, 11:54 pmУ тебя новый жён? Или старая в нового..таво.... ой ты меня пугаешь

Даа, решил идти со временем в ногу. А то кАмала верблюдовская победит, а я белый, мужчина, гетеросексуал и ещё  и республиканец. Ну ни одного порока. Точнее одни минусы с их стороны. А как же жить то при новой( старой) власти? Ну хоть напишу, что жён  у меня новый, как  им нравится. Глядишь и мне какие-нибудь пёркс отсыпят. Мож 20 К на халяву дадут как ферст тайм хоум байер. Скажу, что только родился. Новый жён, новая жизнь и всё  с нуля.)

Piker - Окт. 04, 2024, 10:01 amДаа, решил идти со временем в ногу. А то кАмала верблюдовская победит, а я белый, мужчина, гетеросексуал и ещё  и республиканец. Ну ни одного порока. Точнее одни минусы с их стороны. А как же жить то при новой( старой) власти? Ну хоть напишу, что жён  у меня новый, как  им нравится. Глядишь и мне какие-нибудь пёркс отсыпят. Мож 20 К на халяву дадут как ферст тайм хоум байер. Скажу, что только родился. Новый жён, новая жизнь и всё  с нуля.)

Шутки шутками, но некоторые нелегалы именно таким образом и фабрикуют себе статус беженцев со всеми плюшками.И таких фабрикаций всё больше и больше

Stella - Окт. 04, 2024, 07:13 pmШутки шутками, но некоторые нелегалы именно таким образом и фабрикуют себе статус беженцев со всеми плюшками.И таких фабрикаций всё больше и больше

Разумеется. Там любые фабрикации. Что ты хочешь, если границу пересекают 10К в день.
Хорошо, даже пусть 5К. Это же полный абзац. Только по этой статье все демократы должны сидеть в тюрьмах, а не баллотироваться на высшие посты в правительстве. Так ведь смотри, даже здесь на форуме, такие же как мы, бывшие СССР-овские пердуны нихрена не понимают, что происходит и куда это всё приведёт. Что говорить о местных вурдалаках, которые никогда не жили при "развитом" социализме.

даихуйсними...

я токо что забацал грибное ризотто.
жена уверяет, что очень вкусно, но мне показалось солоновато
это бульон виноват. я когда куриную сиську варил, не думал про ризотто; может, чуть пересолил

А у нас сегодня просто Рай!
75Ф и сухо.
Я протопал 12К шагов и ща буду костёр жечь в файр пите.

не успели от Хелены избавиться, как новый кто-то одёт
океан уже раскачало, серферам радость, нам облом

Пару тройку дней назад  случайно забацал афуенное жаркое из свинных ребрышек. Почему случайно? Искал в клозете один прибамбас для лодки и увидел в углу давно купленный прешур кукер про который забыл. Решил его испопробовать в действии.

Пожарил на чугунной сковородке ребрышки, лук, чеснок, морковь, то се. Свалил это в кукер, добавил винца, фасоль из банки (но всегда промываю в друшляке иначе баночный привкус и консерванты), маленькую молодую картоху, ну там специи, зелень, лавр. лист и т.п. Потом все это залил crushed tomatoes из банки. Поэтому не солил. Закрутил крышку и дал прокипеть минут 40-45. Выключил плиту (у меня электрическая) но оставил на еще горячем элементе. В конце дня нагрел еще рвз на минут 20-25. И повторил с остыванием на еще теплом элементе.

Шо вам сказать. Это был шедевр вкусового оргазма. Косточки стали сахарными и литералли таяли на губах. Губы лица ессно. Картошка пропиталась соусом и была как кусочки пюре. Доедали вчера и сегодня на лодке. Приятное завершение короткого сезона. В след викенд, колумбус,  перегоняю лодку на зимнюю стоянку. Увы и ах.

Lor - Окт. 03, 2024, 09:24 pmОк. Расказываю. Картошку кидают уже в разогретое масло и жарят на большом огне, часто переворачивая. Под конец можно огонь уменьшить и добавить лука, сала по желанию. Солить можно только в самом конце(!), когда уже всё готово.

А жарить вначале под крышкой?

Stella - Окт. 24, 2024, 06:14 pmА жарить вначале под крышкой?

Нет. Надо жарить без крышки, чтобы вода ушла.

Обжоры.
Я настолько заебался за последнии дни, что устал как раб.
Жена послала сына в магаЗ и он купил чёрный литовский хлеб и красную икру. Я сожрал половину банки с хлебом и шампанским.
Икра, с шампанским, поборола у Пайкера желание к размножению. Это старость.

Piker - Окт. 24, 2024, 06:34 pmИкра, с шампанским, поборола у Пайкера желание к размножению. Это старость.

Икра тут ни при чём. Это просто старость.