Yopez ( Йопез ;)

У нас питер пэн от 39 до 69дол за паунд, в зависимости от сорта. Обычно средние сорта 50-60дол.

Винегрет съели,баклажанную. икру добиваем, купили моркови много, буду мариновать такую как в мексиканском ресторане подают как бесплатне приложение. Можт и не предлагают как приложение уже, давно не заходила, с самого ковида... Я туда только из-за мокрови заходила прежде, оччень вкусная, но уж очень там грязно у них в туалетах, надо понимать и на кухне также. И вообще я не люблю рестораны из-за этого, кто знает какими руками они тебе тот салат режут и что туда выкидывают. Горячее-ок, но холодные блюда или второе-не хочу.

Луиджи - Окт. 01, 2024, 06:26 pmхозяйке на заметку - в Костке кавияр на сейле часто, вполне себе даже ничего

Я тоже покупаю только американскую икру. Русская икра то мятая, то солёная. Гадость, одним словом.

Lor - Окт. 02, 2024, 05:33 pmЯ тоже покупаю только американскую икру. Русская икра то мятая, то солёная. Гадость, одним словом.

кавияр в костке не мериканский ( местная скорее paddle fish - почти, но не то) у них или болгарская или какая-то кще, тоже европейская.


русского ничего кроме гречи покупать нельзя. они все вместе, коллективно - одно большое нае*алово и агрессоры.

Я тоже теперь в магазине смотрю на этикетки. Стараюсь покупать всё украинское. Вот тут капли Зеленского Зеленина покупал. Сначала дали российский пузырёк. Сразу нах. Потом украинский вынули и я довольный с ним ушёл.

кстати, а откуда в магазине российский товар, они  ж под санкциями?

Луиджи - Окт. 02, 2024, 08:43 pmкстати, а откуда в магазине российский товар, они  ж под санкциями?

Ооой, ну не смеши.
А откуда у путина всё почти есть? Оттуда и здесь есть некоторые товары.

https://www.statista.com/statistics/187732/volume-of-us-imports-of-trade-goods-from-russia-since-1992/

Луиджи - Окт. 02, 2024, 08:43 pmкстати, а откуда в магазине российский товар, они  ж под санкциями?

Как в раше норвежские креветки made in Belarus.

Сегодня котлеты с грибами, луком и сыром испёк. В СССР такие в ресторане по рубль восемьдесят подавали.

Lor - Окт. 03, 2024, 06:35 pmСегодня котлеты с грибами, луком и сыром испёк. В СССР такие в ресторане по рубль восемьдесят подавали.

Котлеты- это вещь! Мои идут на ура, но я их не выпекаю, а тушу, вернее обжарю немного, чтоб только схватились и потом заливаю подливой и тушу. А к ним- картошка пюре, она у меня неповторимая, и кренбери соус.

Сегодня были сардины копчёные в оливковом масле, а картошечка жареная получилась необыкновенно вкусная и к ним капуста маринованная немецкая из Алди с олив.маслом и лучком. Я картоху не жарю часто, потому что вредно, поэтому руку не набила, но в этот раз очень вкусная получилась! Секрет - надо разогреть сильно сковородку с маслом и потом засыпать картошку, поджаривать немного и убавлять огонь, потом лук добавлять и солить,в этом месте не всегда получается как надо.

Молодцы, Лор, Стелла.
Жён пришёл с работы. Точнее я ЕГО привёз. ))
Мы настолько избалованны готовой едой, что.. Короче. Мой близкий приятель владелец очень приличного ресторана. Именно не фешенебельного, с мраморными колоннами, а как в 80-ых -90-ых в СССР, уют, без помпезности, но с американским прекрасным обслуживанием и домашней готовкой. Часто они нам привозят еду. Но сегодня мой огромадный салат из 5-6 ингредиентов + магазинные котлеты и ribeye steaks в моём исполнении. И конечно прекрасного качества калифорнийское Пино Нуар.

Stella - Окт. 03, 2024, 07:36 pmСекрет - надо разогреть сильно сковородку с маслом и потом засыпать картошку, поджаривать немного и убавлять огонь, потом лук добавлять и солить,в этом месте не всегда получается как надо.

Ок. Расказываю. Картошку кидают уже в разогретое масло и жарят на большом огне, часто переворачивая. Под конец можно огонь уменьшить и добавить лука, сала по желанию. Солить можно только в самом конце(!), когда уже всё готово.

Мелкую картошку сначала варю в мундире минут 5-10, потом режу на половинки, брызгаю на нее олив масло и в духовку на 15мин. Потом под конец процесса посыпаю отжатым и измельченным чесноком, укропом и специями, перемешиваю. Подаеца к селедке с луком.

N.B. Без 200мл Гуся и морозной рюмки даже не начинать.