Yopez ( Йопез :)

Князь - Дек. 15, 2023, 05:46 pmКороче, все разъехались... Кроме Лора конечно же... Надо же кому то за форумом присматривать...

А куда ездить сегодня? Джунгли везде одинаковые. Да и сервис стал такой ... "лакшари" пропало в сравнении с тем, что было в тех же местах 10 лет назад. Всё стало какое-то "чиперное", от сервиса до еды. Персонал норовит "майфрендом" обозвать и по плечу похлопать. Да и публика стала ... вечером в ресторане в бейсболках сидят и майках каких-то. Некоторые даже ножом и вилкой пользоваться не умеют.

На зеленый торт сначала подумал что это гольф корс у обрыва. Бггг.

согласитесь, что это полная *уйня - цена в $120 за торт, для снобов, которые друг перед другом выё.

Луиджи - Дек. 16, 2023, 09:04 amсогласитесь, что это полная *уйня - цена в $120 за торт, для снобов, которые друг перед другом выё.

полностью согласен и поддерживаю! Ну не может кусочек теста из муки обыкновенной стоить дороже $9.99!

Луиджи - Дек. 16, 2023, 09:04 amсогласитесь, что это полная *уйня - цена в $120 за торт, для снобов, которые друг перед другом выё.

$120 конечно, многовато. Иммигранты столько не заплатят. Некому будет продавать.

Я как-то покупал в трейдер джо некое подобие замороженных европейских пирожных. Но оно так, действительно подобие.

Луиджи - Дек. 16, 2023, 09:04 amсогласитесь, что это полная *уйня - цена в $120 за торт, для снобов, которые друг перед другом выё.

В ресторане же плятят 12-15дол за 1/12 кусочек такого торта. Так шо для тех кто такое ест в ресторане 120дол за цельный торт для парти звучит нормально.

Меня всегда жаба давила заказывать в ресторане баклаву за 7-8дол за кусочек када в трейдер джо целая пачка такой же, 10-12 кусочков, 10-12дол. Повбывав бы.

в нй в магазинчиках ледиM обычно стоит очередь из азиатских туристов

Пришлось гуглить что за леди. По штатам доставляют тоже.
Правда с нашей русской общиной они скажут, не сама делала- фи.они такие

Lor - Дек. 16, 2023, 11:25 am$120 конечно, многовато. Иммигранты столько не заплатят. Некому будет продавать.

Я как-то покупал в трейдер джо некое подобие замороженных европейских пирожных. Но оно так, действительно подобие.

нунизнаю, в Trader вполне приличные десерты есть, круассаны для выпечки, разные тартс...

по мне так лучшие пирожные/торты были (я про нуйорк) в польских бэйкериз
лч красиво и даже вкусно в Payard

здесь я ничего такого пока не нашел, но и не искал). предпочитаю печь сам - очень ограниченный репертуар : бискотти и один кекс, но проходит на ура. а еще яблочная шарлотка.
вчерась первый раз хлеб испек, на вкус, вроде, ничего, но очень плотный. надо пробовать рецепты))

О, велкам ту май ворлд. Я тоже начала. Три раза пока делала

Таки да! Хлебобулочные изделия и прочие выпечки Князь тожА сам лепит! Гораздо более выгодно да и скуснее, чем брать дрянь с разрыхлителями из магазинов!

ну и, штоп из темы далеко не выходить - в нашем костке на сейле шапманьское и икра)))
а онлайн в костке тоже 2 дня сэйл на икорку, во, мля, жизнь...

раз все (почти) пекут , то встречный вопрос- дрожжи есть active & instant, если инстант пользовать, то насколько время то сокращать?!

Луиджи - Дек. 16, 2023, 09:04 amсогласитесь, что это полная *уйня - цена в $120 за торт, для снобов, которые друг перед другом выё.

с учетом таво шо торт бальшой и круглый, и разделив его на 12 кусочков па $10 савсем ни чувствуешь себя снобом, учитывая шо регулар ланч в итери около $12, а по калориям примерно адекватна...

Но ворту же тает и удивляешся мужеству кулинара, потратившего время на стока тонких слоев такога вкуснога торта...

Князь - Дек. 15, 2023, 07:48 pmМасоны внатуре оборзели! А почему торт масонский?! Так шахматная доска - это ж их торговая марка!

Причем са слаеным то панятно, проста запекаешь такие круглые тонкие коржики и укладываешь один на один с праслойками и фантазией.

А от шоп шахматку в разрезе получить то подозреваю шо на большом прамоугольном поддоне уклаывают такие полоски-слои то вдоль то поперек, а потом формой круглой ис него вырезают несколька круглых тортов,

а остатки по краям естессна не в продажу, а вся семья кулинара регулярна борецца с лишним весом...