Кулинарная тема

Автор Бугор, Окт. 27, 2020, 07:52 am

Бугор

MV - Дек. 30, 2020, 05:05 pmкореш который в НХ лет надцать назад надыбал смокер на большом сейле за 50дол. такой железный ящик размером в файл кабинет. он газовый но там подон для спец опилок типа вишневые и т.п. коптица 10-12 часов и что то даже сутки. вкус абалденный.

по моему на старой избушке была тема про смокеры. бугор, кажеца ты че та такое постал в догонку к самогонному аппарату.
я до сих пор копчу ченить и регулярно, но Капа не сможет, у нее усидчивости не 10 часов не хватит

Бугор

Kapitula123 - Дек. 30, 2020, 05:08 pmКотлеты каждый день. Завтра праздник
если обчно котлеты делаешь с пюрешкой то пожарь картохи, типа нате вам жареной картошечки если наоборот обычно жаришь, то толченки им хлоп и все счастливы
А вообще закажи гденить и всех делов

Lor

Бугор - Дек. 30, 2020, 05:15 pmА вообще закажи гденить и всех делов
Напоминаю, что говядину жрать нельзя - будет Год Быка.

Kapitula123

Бугор - Дек. 30, 2020, 05:15 pmесли обчно котлеты делаешь с пюрешкой то пожарь картохи, типа нате вам жареной картошечки если наоборот обычно жаришь, то толченки им хлоп и все счастливы
А вообще закажи гденить и всех делов
С вами каши не сваришь

Kapitula123

Холодец у меня невкусный. А утку можно. Только где купить

Бугор

Kapitula123 - Дек. 30, 2020, 05:18 pmС вами каши не сваришь
с нами-то как раз сваришь а вот с вами , это бабка надвое сказала

Lor

Kapitula123 - Дек. 30, 2020, 05:18 pmС вами каши не сваришь
Кстати, каши - вполне себе славянская еда.

Бугор

Kapitula123 - Дек. 30, 2020, 05:20 pmХолодец у меня невкусный. А утку можно. Только где купить
у китайцев

Kapitula123

Нет у нас китайцев

Lor

Kapitula123 - Дек. 30, 2020, 05:20 pmА утку можно. Только где купить
В любом китайском магазине. Или холфудс.

Lor

Kapitula123 - Дек. 30, 2020, 05:22 pmНет у нас китайцев
"Хоспади!", где ты живёшь?!

Бугор

Kapitula123 - Дек. 30, 2020, 05:22 pmНет у нас китайцев
в Атланте китайцев больше чем в китае

Kapitula123

Холфудс есть. Спасибо
Если считаете, что утку проще лобстеров, давайте рецепт утки

Lor

Kapitula123 - Дек. 30, 2020, 05:29 pmдавайте рецепт утки
Засовываешь в задницу кислые яблоки, солишь, зашиваешь, заматываешь в фольгу и на 380F на 1:45 ... 2:00, потом фольгу раскрываешь и на 420F на 0:30.

Если есть время, то за два..четыре часа до жарки можно натереть смесью перца, соли, оливкового масла и лимонного сока. Помариновать.

Бугор

Kapitula123 - Дек. 30, 2020, 05:29 pmХолфудс есть. Спасибо
Если считаете, что утку проще лобстеров, давайте рецепт утки
просто, бурешь ГОТОВУЮ утку, пихаешь ее в микрушку, пюрешечку и хлобысть это все на праздничный стол.

Но на самом деле, твои ведь знают  что готовишь ты херово, им даже в радость будет если на праздник ты проведешь время с ними а не на кухне