> А есть ли здесь коптильщики?

[Piker]

Неее, ну Саботаж, сукин кот, как всегда. Только раздразнит, а у меня слюноотделение.))
5+!
мАлАд Эц, слЭшай!

[Sabotage]

вот
сплошной вред

[Antea]

Главное не очень часто такое есть. Тогда не вредно

[Stella]

Главное не очень часто такое есть. Тогда не вредно

Да просто кожу нужно срезать и жир, я вообще её убираю перед маринадом и готовкой.

[MV]

Да просто кожу нужно срезать и жир, я вообще её убираю перед маринадом и готовкой.

Если гриллать без кожи то сохнет быстро. Лучше грилать с кожей а потом если че снимать. По последним исследованиям из 3х вредностей - сахар, соль, жир - жир менее вредный, особенно если овощной, рыбий или птичий.

Кстати в природе утиный жир практически как рыбий по качнствам т.к. в природе утки едят рыбу а не комбикорм. We are what we eat, как грица.

[Stella]

Если гриллать без кожи то сохнет быстро. Лучше грилать с кожей а потом если че снимать. По последним исследованиям из 3х вредностей - сахар, соль, жир - жир менее вредный, особенно если овощной, рыбий или птичий.

Кстати в природе утиный жир практически как рыбий по качнствам т.к. в природе утки едят рыбу а не комбикорм. We are what we eat, как грица.

Да, для гриля лучше с кожей, а потом снимать кожу перед едой, а если в маринаде, то без кожи надо делать, срезать кожу и жир, в маринаде обильно обмазать и в холодильник на минимум 30 минут и до неск. часов, можно на ночь и даже лучше. Готовить можно в сковороде глубокой,  и весь маринад вливаю туда же, вкусно!

[MV]

Как то давно один кореш показал рецепт гриллинга куриной грудинки. Я никада ее до этого не гриллал т.к. получалась сухая. А нада смазать всю майонезом и дать постоять 30мин-час в холодильнике. Или даже сразу грилать. Получаеца нежнее чем темное мясо.

[Stella]

Как то давно один кореш показал рецепт гриллинга куриной грудинки. Я никада ее до этого не гриллал т.к. получалась сухая. А нада смазать всю майонезом и дать постоять 30мин-час в холодильнике. Или даже сразу грилать. Получаеца нежнее чем темное мясо.

Да, с чикен брест надо осторожно, главное- не переварить. Я её тоже в маринаде делаю и потом выпекаю.

[Луиджи]

с грудью вообще осторожно надо, без грубостей

[Stella]

с грудью вообще осторожно надо, без грубостей

абсоютно, грудь она и в Африке грудь

[Piker]

абсоютно, грудь она и в Африке грудь

Не совсем. Там она чёрная.

[Stella]

Не совсем. Там она чёрная.

но такая же чуйствительная и нежная

[Луиджи]

Не совсем. Там она чёрная.

это не факт; вон, у Шарлиз Терон - совсем даже белий-белий

[Piker]

это не факт; вон, у Шарлиз Терон - совсем даже белий-белий

Она сама показала? Везёёёт же людям! 

[Луиджи]

Она сама показала? Везёёёт же людям! 

а то,
" у ней такая маленькая грудь и губы, губы алые, как маки..."